奈良に旅行に行った際に買ったお饅頭です。その名も、「ぶと饅頭」。
ぶと、ってえらくインパクトのある名前ですが、神様にお供えする食べ物として大陸から伝わったものらしい。餃子の原型だとか何とか。本物のお供え物の「ぶと」は、小麦粉を練って、この形に整えて、油で揚げて作るそうだけど、このお菓子は形だけぶとを真似てます。中にあんこが入ってて、結構おいしい〜。名前は強烈だけど、すっきり上品な甘さです。包み紙に春日大社の印と「ぶと」って文字が入ってたりして、お土産としてかなり素敵☆ 今度奈良に行ったらまた買っちゃおう〜っと。
